Società Agricola CortedelBoiardo
Agricoltura biologica e Parmigiano Reggiano
In Stock
Lambrusco Biologico Ancestrale 635919
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Il vino che davvero più di tutti incarna l'antica tradizione emiliana, volutamente fatto in una versione Rosato, così da ottenere allo stesso tempo freschezza, complessità e facile bevibilità. La fermentazione continua in bottiglia ed il vino non viene filtrato. Dunque i lieviti rimangono racchiusi all'interno, creando un piccolo strato velato sul fondo. Per questo motivo tale vino caratteristico può avere anche una lunga durata, evolvendosi nel tempo e permettendo così di poterlo scoprire nelle sue varie fasi, ognuna delle quali particolare ed interessante.
Confezione da 6 bottiglie
Alleviamo mucche bianche modenesi e rosse reggiane con Parmigiano biologico e siamo riconosciuti presidio SlowFood.
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Società Agricola CortedelBoiardo, eccellenza biologica.